清水建設、オリエンタル酵母インド社からイースト工場をターンキー受注

2017年11月9日、清水建設株式会社は、同社の海外子会社シミズ・インド社が、オリエンタル酵母工業株式会社の海外関連会社であるOriental Yeast India Pvt. Ltd.社から、インド・マハラーシュトラ州プネ市（以下、同市）近郊に建設するイースト工場建設工事をターンキーで受注し、着工したと発表した。

同国では、人口増加や欧米風生活スタイルの浸透により、パンやピザの消費が拡大しており、これに伴いイースト市場も拡大すると見込まれているうえに、パン用イーストの原料となる糖蜜の生産量も世界2位と非常に豊富だ。

同工場は、鉄骨造構造（基礎部・鉄筋コンクリート造）で、4階建の工場棟と2階建のオフィス棟からなり、2020年初頭の稼働開始を目指しており、総投資額は160億円となる見込み。また、生産能力は生イーストベースで日産100トンとなる。

同工場の建設地となる同市は、インドの金融と経済の中心地であるムンバイ市から170km南に位置し、人口規模はインド第8位で、日系ほか多くの外資企業が生産拠点を持っている。

シミズ・インド社は、バイオマス・コジェネレーション設備を含む建設工事全般で、日本の基準に沿った品質・安全・工程管理手法で設計施工を行うとともに、工場の立ち上げ・生産開始まで全面的にサポートするとのこと。

（画像は清水建設公式ホームページより）

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清水建設　ニュースリリース
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